ENCHILADA CASERA (no picant)

Cassoleta de fang farcida de pollastre, salsa tomàquet i formatge fos

ENCHILADA ROJA (picant)

Cassoleta de fang farcida de pollastre, salsa mexicana i formatge fos

ENCHILADA EXPLOSIVA (molt picant)

Cassoleta de fang farcida de pollastre, salsa txipotle i formatge fos

ENCHILADA DE FRIJOLES

Cassoleta de fang farcida de frijoles, salsa de tomàquet i formatge fos

ENCHILADA TARÁNTULA (picant)

Cassoleta de fang amb chile amb carn, salsa tomàquet i formatge fos

ENCHILADA MEDITERRÀNEA

Cassoleta farcida de tonyina, tomàquet, pernil dolç, pebrot, anxoves i formatge fos. Amb 4 tortitas i cassoleta amb salsa picant

DIABLE

Cassoleta farcida de carn picada de porc adobada, salsa de tomàquet i formatge fos. Amb 4 tortitas i cassoleta amb salsa picant

ENCHILADA SUIZA (pollastre)

La autèntica enchilada mexicana de pollastre, salsa (picant o no picant) i formatge fos

ENCHILADA SUIZA (carn)

Dues tortitas amb carn picada, salsa i formatge fos

ENCHILADA SOCSTONE (picant)

Cassoleta de fang farcida de carn picada, frijoles, xampinyons, salsa de tomàquet i formatge fos. S'acompanya amb dues salses (picant i barbacoa), arròs mexicà i 6 tortitas

ENCHILADES